• Главная
  • Блог
  • Самые вкусные бургеры по всему миру — ТОП 7 бургеров!

Самые вкусные бургеры по всему миру — ТОП 7 бургеров!

Самые вкусные бургеры по всему миру — ТОП 7 бургеров!

Знаете ли вы, что в мире существует книга авторства David Michaels, в которой описываются самые вкусные бургеры на свете? Дэвид делится с читателями своей любовью к этому американскому блюду, приятными воспоминаниями о знакомстве с ним и, собственно, рецептами. Автор увлекательной книги рассказывает о том, что впервые он попробовал бургер в возрасте семи лет, и с тех пор вся его жизнь посвящена поиску самых вкусных и необычных бургеров, описание которых и представлено в его книге. Дэвид считает, что любовь к бургерам – своеобразный источник вдохновения и объединения сотен и тысяч людей, а также символ семьи, уюта и домашней неповторимой атмосферы. 

Umami Burger из Лос-Анджелеса

Честь открытия сети популярных ресторанов Umami Burger, в которых подаются самые вкусные бургеры, приготовленные по авторскому рецепту, принадлежит Адаму Флейшману, эксперту в сфере виноделия и шеф-повару. Заинтригованный пикантным вкусом умами, так называемого пятого аромата, Адам не только усовершенствовал его, но также создал на его основе потрясающее блюдо.

Состав знаменитого бургера Umami включает не только привычные компоненты, в числе которых парное мясо, но и массу иных, именно которые придают традиционному блюду пикантный незабываемый вкус. Состав Umami включает грибы шиитаке, обжаренные томаты, лук, прожаренный с анисом, домашний пармезан, а также приготовленные с добавлением молока домашние португальские булочки.  

Однако это не единственные секреты вкусных бургеров Умами, вся прелесть и уникальность этого блюда заключаются в соусе, приготовленном на основе восточно-азиатских соусов с добавлением грибной пыли. Основная задача шеф-повара заключалась и в том, чтобы отойти от традиционных подходов к приготовлению пищи. Специфический подход и, разумеется, уникальный вкус блюда, принесли Адаму известность – сегодня открыто порядка 20 заведений, в которых каждый посетитель может попробовать потрясающие Умами.

Bleecker Burger

Обычные, казалось бы, бургеры, сумели в корне изменить жизнь успешного юриста Заны Кауфман. Во время работы в Нью-Йорке Зана впервые попробовала удивительное блюдо, которое подавали в одном из кафе Восточной деревни. Чтобы поесть вкусный бургер, юрист регулярно подрабатывала в том районе, пока однажды не решила связать с фаст-фудом всю дальнейшую жизнь. Оставив основную работу, дама приобрела фургон и оформила его в виде фудкорта.

Авторству Заны принадлежит Bleecker Burger, названный так в честь одной из улиц Манхэттена. Женщина отмечает, что в рамках ее передвижного кафе нет единого строгого рецепта, в соответствии с которым готовились бы блюда, меню представлено несколькими вариантами ароматных бургеров. Впрочем, нечто общее все же есть: все блюда приготовлены с использованием свежей сочной говядины, булочек, усыпанных кунжутом, традиционного скребкового соуса и американского сыра. Какой бургер вкуснее в передвижном фудкорте Заны? Узнать это можно, только попробовав весь ассортимент.

Gordon Ramsay Burger at Planet Hollywood Resort & Casino

Одним из самых популярных ресторанов города Лас-Вегаса называют заведение, принадлежащее Гордону Рамсею. Помимо традиционных блюд в меню представлены The Hog Burger, American Burger и Truffle Burger. Вероятно, секрет популярности блюда заключается во вкусных котлетах для бургера, которые готовятся из говядины на ребрышках и дополнительно смазываются маслом. Также блюдо удивительным образом сочетает утиное мясо, сыр чеддер и обжаренные яйца.

Согласно заявлению шеф-повара Кристины Уилсон, в день ресторан обслуживает порядка 1400 клиентов, что является показателем высокого уровня заведения. Несмотря на конкуренцию, ресторан прочно занимает лидирующие позиции именно благодаря усовершенствованной классике американской кухни – сочным вкусным бургерам.

Burger Table

Уникальный рецепт приготовления простых, но невероятно вкусных бургеров принадлежит шеф-повару Сан-Паулу Мануэлю Коэльо. Находясь в поиске рецепта идеального бургера, Мануэль изначально избрал для себя следующий подход – совершенство в простоте. Созданное им блюдо включает минимум компонентов:

  • говядина;

  • хлеб на основе бриоши;

  • смесь для бургеров;

  • различные начинки, которые гости могут выбрать по своему усмотрению.

Один из секретов популярности блюда – вкусные булочки для бургера с добавлением миндаля. Но важно отметить и вариант подачи - Burger Table, согласно которому гости располагаются за столом, а бургеры готовятся непосредственно в их присутствии.

The Butchers Club Burger

Размышляя над вопросом о том, где самые вкусные бургеры, нельзя не отметить расположенный в Гонконге ресторан The Butchers Club Burger. В рамках этого заведения клиентам предлагают попробовать ароматное и сочное блюдо, котлеты для которого приготовлены на основе сухой говядины. Помимо мяса в состав также входят компоненты, обеспечивающие бургерам насыщенный вкус, а именно: карамелизированный луковый соус, обжаренный в кленовом сиропе бекон, а также ставший уже классикой традиционный сыр чеддер. 

Burger Liquor

Секрет популярности ряда заведений заключается не только во вкусе блюд, но и особенностях маркетинговых стратегий. Так, концепция, объединившая несколько людей, получившая наименование Burger Liquor, заключающаяся в быстрой доставке самых вкусных бургеров и напитков, вызвала восторг клиентов и завоевала высокую популярность.

Меню Burger Liquor представлено широким спектром различных видов бургера, однако превалирующая стратегия заведения – простота и использование компонентов высшего качества. Клиенты Burger Liquor – самая разношерстная публика, располагающая различным достатком и, возможно, именно поэтому заведение столь высоко ценится посетителями.

Dirty Bones

Dirty Bones в американском стиле, открытый в туманном Лондоне, мгновенно завоевал успех и популярность. Помимо традиционных бургеров, в основе которых говядина, черный бекон, маринованные халапеньо, соус горгонзола, посетителям предоставляется возможность попробовать блюдо, приготовленное по собственному импровизированному рецепту. Следует отметить, что некоторые фантазии клиентов до сих используются поварами для приготовления самых вкусных бургеров.

Где отведать самые вкусные бургеры в Днепре?

К сожалению, далеко не каждый любитель бургеров обладает возможностью посетить рестораны, расположенные в различных точках мира. Но выход есть! К вашим услугам – наша доставка вкусных бургеров. В рамках нашего онлайн-ресторана, расположенного в Днепре, мы всегда рады предложить самые вкусные шедевры традиционной американской кухни. Почему стоит сделать заказ именно у нас? Взгляните сами:

 

  1. Котлеты, приготовленные нашими поварами, содержат только свежее. Соль, специи, овощи, пряности – мы категорически не одобряем добавления посторонних ингредиентов в котлеты, это влияет на сочность и качество готовой котлеты.
  2. В каждой котлете находится оптимальное количество жира, который обеспечивает мясу сочность. Мясо ни в коем случае не постное, иначе котлета будет сухой и жесткой!
  3. Котлеты готовятся из рубленного мяса, ранее не замороженного. Такой способ приготовления позволяет придать насыщенный вкус и сочность конечному блюду.
  4. Мы используем только соусы, приготовленные по нашим уникальны рецептам, которые идеально дополняют вкус мяса.
  5. Котлеты жарятся при высоких температурах и переворачиваются лишь дважды в процессе готовки.
  6. Солим котлеты и добавляем специи только в процессе приготовления, да и то на готовую сторону.
  7. Каждый из наших бургеров является по-сути чизбургером, что обусловлено наличием ароматного сыра.
  8. Котлеты, которые мы делаем в панировке (котлеты из курицы и лосося) тоже имеют свои особенности: смесь на панировку содержит особые специи и основой для нее являются панировочная смесь «Панко», а не обычные белые сухари. Котлета формируется из рубленного крупно вручную мяса курицы или лосося, что, опять- таки, влияет на ее сочность и текстуру. 

    Не стоит забывать о вкусовых предпочтениях. Для кого-то самым вкусным является сочный острый бургер, а кому-то по нраву сладкие ноты и мягкое послевкусие. Именно по этой причине скажем, что самый вкусный бургер – это простое сочетание качественных компонентов – ароматной свежей булочки, сочной котлеты, свежих овощей и подобранного индивидуально соуса. Именно такие бургеры мы предлагаем своим клиентам!

    Оберіть мову