Роли ☛ Які бувають роли і з чого їх роблять?

Роллы – самая популярная на западе разновидность японских суши. В своей классической рецептуре были доведены практически до самурайского совершенства, а благодаря популяризации в Европе и Америке получили новый виток развития. Скручиваются роллы суши-шефом в цилиндрический рулет с помощью маленькой бамбуковой циновки. Сам рулет (ролл) потом разрезается на равные дольки, обычно их 6, 8 или 12.

Какие бывают роллы и из чего их делают?

Там, где вкусные роллы делают изначально (в Японии), классический ролл состоит из трех слоёв:

• лист нори – высушенные и спрессованные съедобные водоросли, богатые йодом, железом, кальцием, фосфором, витаминами A, D и биодоступной формой B12;
• рис – для роллов готовится особым образом, с добавлением небольшого количества сахара, что позволяет ему лучше держать форму ролла;
• начинка – может быть самой разной, от экзотических видов икры, лосося, креветок и крем-сыра, как в роллах Япона мама, до свежих огурцов с кунжутом, как в роллах Каппа маки.

Обычно нори служит наружным слоем, рис составляет средний, а начинка помещается внутри, как ей и полагается. Однако существует такой тип роллов как Урамаки (если Вы решили это произнести, то сделать это надо быстро, с ярко-выраженным японским акцентом!) – «вывернутые наружу». Именно к таким принадлежит популярный ролл Филадельфия, который во многих рейтингах возглавляет список «Вкусные роллы». В нашем онлайн-ресторане, кроме стандартной его версии Вам могут предложить:

• Филадельфия Микс;
• Филадельфия Люкс премиум;
• Филадельфия с угрем;
• Филадельфия грин;
• Филадельфия с икрой.

Так в Instafood поступают с большинством популярных и самых вкусных роллов. Мы предлагаем их в нескольких вариантах, чтобы клиенты могли выбрать начинку себе по вкусу.

Что предпочесть: классику или современность?

Традиционные роллы — мастхев в меню любого уважающего себя восточного ресторана! Готовятся по рецептуре японской кухни.  Представляют собой рулетики, где начинкой может выступать единственный компонент (угорь, лосось, окунь) укутанный рисом и туго затянутый в лист нори. К ним относятся все виды Маки. Также по классическим рецептам готовятся  Ясай рол и Кин Май ролл.

Японо-американские роллы – создавались суши-поварами из Америки или Канады (иногда эмигрировавшими туда японцами), так появились Филадельфия , Калифорния, и многие другие роллы с самым разнообразным наполнением. Они представляют собой адаптацию классических вариантов к западной кухне – больше стало и количество ингредиентов, и сами порции.

Авторские роллы от Instafood – разрабатывались специалистами нашей компании, и мы с гордостью можем сказать, что они являются чемпионами по повторным заказам. Хорошим примером такого авторского подхода является Япона Папа ролл. Эти вкусные роллы отзывы со стороны клиентов получают сааамые благодушные и восторженные.

А если Вы хотите точно знать, какие роллы самые вкусные, то выход только один – постепенно перепробовать все. Кому-то понравится мягкий и нежный вкус ролла Три сыра, кто-то будет в восторге от вегетарианского, хрустящего и бодрящего Киото, Решать, какие роллы вкусные, а какие безумно-великолепные, придётся именно Вам!

Самые частые вопросы от клиентов

Какие вкусные и недорогие роллы Вы можете посоветовать?  Для начала попробуйте все виды наших Маки. Очень интересный вкус у роллов Луизиана. Недавно у нас появился замечательный Руис хот ролл. Эти роллы прекрасно подойдут и для офисного перекуса, и для романтического ужина, и просто так… если Вам лень готовить.

Что вкуснее, суши или роллы? Споживай, Хведьку, то хрін, то редьку! На самом деле всё зависит исключительно от личных предпочтений, а есть люди, которые вообще не любят азиатскую кухню. У нас прекрасно готовят сочную итальянскую пиццу, настоящие бургеры, или очередную новинку – классические кавказские хачапури.

Как производится доставка вкусных роллов? С каждым клиентом мы работаем индивидуально, обычно от появления желания заказать вкусные роллы, до звонка курьера в Вашу дверь, проходит 60-90 минут. При этом учтите – мы никогда не готовим заранее. Любое блюдо нашего он-лайн ресторана попадает к Вам прямо из рук наших поваров.

Немножко о нас

Если Вы задумались о том, где заказать вкусные роллы можно по демократичной цене, или где купить такие вкусные роллы, чтобы вот прям насладиться их вкусом, то можете больше не тратить время:

• наша кухня соответствует уровню лучших ресторанов Украины;
• наша  экспресс доставка вкусных роллов и других замечательных блюд работает не только по городу Днепр (Днепропетровск), но распространяется и на пригород;
• мы предоставляем гибкую систему скидок и поощрений, удобную для постоянных клиентов.

В Instafood сделают всё, и даже чуть больше, чтобы доставка блюд от нашего онлайн-ресторана принесла Вам только радость и положительные эмоции!